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Die Preise im deutschen Lebensmitteleinzelhandel sind marktgerecht. Das gilt auch für Obst und Gemüse”, erklärte in Berlin Stefan Genth, Hauptgeschäftsführer des Handelsverbands Deutschland (HDE), anlässlich der Messe Fruit Logistica.

Genth weiter: “Veränderungen wie gestiegene Einkaufspreise oder auch niedrigere Rohstoff- und Energiepreise werden an die Kunden weitergegeben. Dies ist ein Zeichen für einen funktionierenden Wettbewerb zum Nutzen der Verbraucher.” So hätten sich die Einzelhandelspreise 2009 mit minus 0,1 Prozent deutlich unter dem Niveau des Vorjahres bewegt. Die Preise für Lebensmittel seien im Schnitt um 1,2 Prozent gesunken. Das habe die deutlichen Preissteigerungen des Jahres 2008 korrigiert. Es gebe keine generelle Nachfragemacht des Lebensmittelhandels, stellte Genth fest. Dies belege auch eine aktuelle Studie des Instituts für Handelsforschung an der Universität zu Köln. Handel und Hersteller würden sich gleichgewichtig gegenüber stehen.

“Der Einzelhandel steht zu seinen heimischen Produzenten. Wer jedoch die Produktion in Deutschland halten möchte, muss die Wettbewerbsfähigkeit der Landwirtschaft stärken”, machte Genth deutlich.

Der Handel erfülle mit einem breiten Angebot an deutschen Produkten in allen Preis- und Qualitätsstufen die Erwartungen der Kunden. Immer mehr regionale Produkte würden sich in den Regalen des Lebensmitteleinzelhandels finden. Außerdem würden etwa 60 Prozent der Bioprodukte über den klassischen Lebensmitteleinzelhandel abgesetzt.

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