Dacos Retail Intelligence Blog

Die Preise im deutschen Lebensmitteleinzelhandel sind marktgerecht. Das gilt auch für Obst und Gemüse”, erklärte in Berlin Stefan Genth, Hauptgeschäftsführer des Handelsverbands Deutschland (HDE), anlässlich der Messe Fruit Logistica.

Genth weiter: “Veränderungen wie gestiegene Einkaufspreise oder auch niedrigere Rohstoff- und Energiepreise werden an die Kunden weitergegeben. Dies ist ein Zeichen für einen funktionierenden Wettbewerb zum Nutzen der Verbraucher.” So hätten sich die Einzelhandelspreise 2009 mit minus 0,1 Prozent deutlich unter dem Niveau des Vorjahres bewegt. Die Preise für Lebensmittel seien im Schnitt um 1,2 Prozent gesunken. Das habe die deutlichen Preissteigerungen des Jahres 2008 korrigiert. Es gebe keine generelle Nachfragemacht des Lebensmittelhandels, stellte Genth fest. Dies belege auch eine aktuelle Studie des Instituts für Handelsforschung an der Universität zu Köln. Handel und Hersteller würden sich gleichgewichtig gegenüber stehen.

“Der Einzelhandel steht zu seinen heimischen Produzenten. Wer jedoch die Produktion in Deutschland halten möchte, muss die Wettbewerbsfähigkeit der Landwirtschaft stärken”, machte Genth deutlich.

Der Handel erfülle mit einem breiten Angebot an deutschen Produkten in allen Preis- und Qualitätsstufen die Erwartungen der Kunden. Immer mehr regionale Produkte würden sich in den Regalen des Lebensmitteleinzelhandels finden. Außerdem würden etwa 60 Prozent der Bioprodukte über den klassischen Lebensmitteleinzelhandel abgesetzt.

http://suedbaden.business-on.de/lebensmittelpreise-lebensmitteleinzelhandel-fruit-logistica-_id9081.html

Bereits im Januar gab es zwei Preissenkungsrunden. Im Februar reduzierten Lidl, Rewe, Tengelmann und Edeka die Preise für Butter erneut – nach Super-Discounter Aldi. Gesunkene Rohstoffpreise ist nicht die Ursache für insgesamt zwölf Reduzierungsrunden seit vergangenem Jahr. Jetzt treibt der Wettbewerb den Preiskampf voran.
Bauern und Produzenten betrachten die Entwicklung mit Sorge.

Wörtlich dem Text entnommen: (Der Handelsinformationsdienst Planet Retail sieht in den
Preisreduzierungen für Butter auch noch keine neue Preissenkungsrunde.
«Butter ist allerdings ein Eckprodukt, bei dem jeder auf den Preis guckt
und die Preiswürdigkeit des Unternehmens misst», sagt Discount-Experte
Matthias Queck. Die jetzige Preissenkung sei auf erneut kürzere
Vertragszyklen und die «Schwäche des Fettpreises» zurückzuführen.)

http://www.zeit.de/newsticker/2010/2/4/iptc-bdt-20100204-481-23766912xml

Nachdem Hasso Plattner den bei Kunden, Partnern und Mitarbeitern gleichermaßen ungeliebten Leo Apotheker aus dem SAP Vorstand vertrieben hat, ist Architektur und Engineering wieder ein Thema bei SAP. Es geht nicht mehr ausschliesslich um Marketing und Vertrieb.

Carsten Bange in seinem B-eye Blog thematisiert mögliche Auswirkungen davon in einem Artikel vom 7.2.2010.

Er beschreibt vor allem die Einführung einer neuen Architekturschicht bei Business Objekts durch die getrennte Definition von Berichtsobjekten, Datenmodellen und Datenzugriff.

Sollte es tatsächlich über diese Methode gelingen, die bisher noch lange nicht konvergenten BO und SAP Welten zusammenzubringen, so könnte man die dem BW-Accelerator zugrunde liegenden Speichertechniken tatsächlich nutzbringend an den Anwender bringen.

Die Lebenswelten der Entwickler bei Business Objects und der “alten SAP” sind allerdings offensichtlich noch so weit voneinander entfernt, dass mir dies für die kürzere Zukunft eher als ein Wunschtraum erscheint.

Im Vergleich mit den großen Handelsketten wie REWE, Metro oder Edeka schneidet Aldi im Vertrauens-Ranking der Verbraucher besonders gut ab: 72 % der Konsumenten bringen dem Discounter ein hohes oder sehr hohes Vertrauen entgegen. Edeka rangiert auf Platz zwei, gefolgt von Rewe und Lidl. Das ist Ergebnis einer Umfrage unter 470 Kunden, die das Institut für Handelsforschung durchgeführt hat.

Für Boris Hedde, Geschäftsführer des Instituts, hat Aldi es „immer wieder verstanden, mit seinen Angeboten öffentlich zu überraschen und dabei gleichzeitig bei der Qualität Wort zu halten.“

(c) Moe

Die Wissenschaftler des Kölner Instituts wollten in der Befragung dem Verdacht auf illegale Preisabsprachen der großen Einzelhandelskonzerne auf die Schliche kommen. Das Ergebnis überrascht. Das Vertrauen, das die Befragten dem Lebensmittelhandel entgegen bringen, ist bei mehr als 60 Prozent der Befragten hoch oder sehr hoch. Die Verbraucher differenzieren offensichtlich und scheren keineswegs die ganze Branche über einen Kamm. “Grundsätzlich generalisieren die Deutschen keineswegs über die gesamte Branche. Während einige Händler in der Gunst des Verbrauchers zu stehen scheinen, schneiden andere bei der Vertrauensfrage deutlich schlechter ab”, sagte Hedde.

Weitere Informationen unter

http://www.derhandel.de/news/unternehmen/pages/Verbraucher-vertrauen-Lebensmittelhaendler_5698.html

http://www.topagrar.com/index.php?option=com_content&task=view&id=16103&Itemid=519

Unter dem Motto Smarter Solutions for Retail  – im Cockpit sitzen heißt Preise intelligent gestalten haben IBM Deutschland und Dacos im Airportclub des Frankfurter Flughafens die neue Price Engine 2.0 präsentiert.

Der exklusive Teilnehmerkreis bestand unter anderem aus Prof. Dr. Joachim Zentes ( Leiter des Instituts für Handel und internationales Marketing an der Universität Saarbrücken), Michael Woydich  (IBM Branch Vice President Retail, Consumer Products & Life Science), Prof. Dr. Joachim Hertel (CEO der Dacos Software GmbH), Hans-Georg Kleinjohann (IBM Global Business Services, Leader Retail SME Distribution), Dr. Karsten Konrad (CSO der Dacos Software GmbH) sowie ausgewählten Kunden und Partnern.

Prof. Dr. Joachim Zentes

Sie kamen im Frankfurter Airport Club zusammen, um die neue Price Engine 2.0 von Dacos zu erleben. Es wurde intensiv über das richtige Preismanagement im Handel, das angesichts hoher Wettbewerbsintensität mehr und mehr über den Erfolg von Handelsunternehmen entscheidet, diskutiert. Auch die enorm gewachsenen Herausforderungen, denen sich Sortimentsverantwortliche von Handelsunternehmen im Alltag durch den steigenden Informationsbedarf und die Notwendigkeit, eine Fülle von Einzelpreisentscheidungen zu treffen,  gegenüberstehen, waren Thema des Meinungsaustauschs der Handelsexperten.

Über die erfolgreichen Veranstaltung hat die Lebensmittelzeitung in Ihrer Print-Ausgabe vom 28. Januar sowie in ihrem Online-Portal berichtet.

Herzstück der Price Engine von Dacos ist das innovative Price Cockpit zur Steuerung, Überwachung und Optimierung von Preisen. Neben der intuitiv bedienbaren Management-Konsole wartet die Price Engine mit einer Reihe von Funktionen auf, die dem Category Manager seine tägliche Arbeit erheblich erleichtern. Da sich die Price Engine an den Prozessen orientiert, die er regelmäßig ausführt, muss er sich keine Gedanken zu sich ändernden Einkaufs- oder Wettbewerberpreisen machen – das Preismanagement der Price Engine nimmt ihm diese Aufgabe ab und initiiert automatisch den Pricing-Prozess.

Michael Woydich, IBM

“Dacos ist bei der Weiterentwicklung seiner Preisoptimierungslösung einen großen Schritt vorangekommen” lautet das Fazit eines führenden Handelsmanagers nach der Veranstaltung. Speziell der ereignisgesteuerte, adaptierbare Preisfindungs-Prozess, der den Sortimentsverantwortlichen in seiner täglichen Arbeit schnell und umfassend unterstützt und ihm somit viel Zeit spart, sowie die intuitiv bedienbare Benutzeroberfläche der Software wurden von den Teilnehmern gelobt.

IBM hat die Dacos-Lösung in sein Retail Consulting zum Thema Preisoptimierung integriert und bietet Implementierungsprojekte an. Ferner steckt IBM-Technologie in der neuen Version der Price Engine.